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          Im Juni &uuml;bernehmen Francis und Marie die operative Leitung und arbeiten an der Erneuerung des Logos sowie der Webseite und Positionierung des Hotels. Der neue Deli Foodtruck wird zudem bei Events in und Ausserhalb von Zermatt eingesetzt. Weitere Projekte sind am Laufen, wie vielleicht eine Expansion des Hotels? Wer weiss, die Zeit wird es zeigen...</p>\r\n
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          <p>Das Mirabeau Hotel &amp; Spa in Zermatt saniert und erweitert. Das neue Geb&auml;ude &laquo;Voltaire&raquo; verf&uuml;gt &uuml;ber 16 Zimmer. Mit dem Ausbau findet im Betrieb gleichzeitig ein Rebranding statt. Das Hotel wird neu unter dem Namen Mirabeau Resort &amp; Spa gef&uuml;hrt.<br />\r\n
          (Medienmitteilung) Im Fr&uuml;hling haben die Bau- und Sanierungsarbeiten des Mirabeau Hotel &amp; Spa in Zermatt begonnen. Wie der Betrieb meldet, wird der Neubau &laquo;Voltaire&raquo;voraussichtlich im ersten Quartal 2024 fertiggestellt. Neben dem Ausbau des Hotels findet gleichzeitig auch ein &laquo;kleines Rebranding&raquo; statt. Neu soll das Mirabeau Hotel &amp; Spa unter dem Namen Mirabeau Resort und Spa gef&uuml;hrt werden, um so &laquo;die Vielseitigkeit des Angebots widerzuspiegeln&raquo;.</p>\r\n
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          \r\n
          <p>Nachdem die j&uuml;ngere Tochter Marie ein paar Jahre lang Erfahrungen in Europa und Asien gesammelt hat, zieht sie zusammen mit ihrem jetzt-Ehemann Francis nach Zermatt. Francis, ein Gstaader Hoteliers-Sohn, ist als Globetrotter aufgewachsen, und hat Marie w&auml;hrend dem Studium an der Hotelfachschule kennen und lieben gelernt...<br />\r\n
          In den n&auml;chsten Jahren erlebt das kulinarische Angebot des Mirabeaus frischen Wind.<br />\r\n
          <br />\r\n
          Das Restaurant Veranda &ndash; alpine casual dining wird neu eingef&uuml;hrt, und das Gourmetrestaurant Corbeau d&rsquo;Or schliesst nach 30 Jahren. Um den neuen G&auml;stebed&uuml;rfnissen besser gerecht zu werden, er&ouml;ffnet die junge Generation zusammen mit Chef Alain das innovative Restaurantkonzept Marie&rsquo;s Deli, welches t&auml;glich und fast rund um die Uhr ge&ouml;ffnet ist. Der Name stammt von unserer Uhrgrosstante Marie, welche den ersten Delikatessenladen in den 1960 er Jahren in Zermatt besass.</p>\r\n
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