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            Wer verstehen will, warum im Le Mirabeau Resort &amp; Spa franz&ouml;sische Lebensart auf Walliser Boden gedeiht, muss ins Jahr 1975 zur&uuml;ckgehen. Damals baute Meinrad Julen, ein Pionier der Zermatter Hotellerie, ein neues Hotel im Dorf: 80 Betten, dazu &ouml;ffentliche R&auml;ume ganz im Geschmack der Siebzigerjahre, mit Blumenmustern und kr&auml;ftigen Farben. Den Namen fand er unterwegs. Auf einer Reise mit dem Hotelierverein logierte Meinrad Julen in einem Hotel Mirabeau - der franz&ouml;sische Klang gefiel ihm so gut, dass er sein neustes Projekt kurzerhand danach taufte. Es war eine Ahnung dessen, was aus dem Haus einmal werden sollte.</p>\r\n
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            <p dir="ltr">Vier Jahre sp&auml;ter &uuml;bernahm die zweite Generation. Sepp und Rose Julen waren frisch verheiratet, die erste Tochter Anna unterwegs, als sie 1979 die Verantwortung f&uuml;r das Mirabeau &uuml;bernahmen. Sepp Julen hatte sein Handwerk von Grund auf gelernt: erst die Kochlehre, dann Wanderjahre in der Westschweiz, schliesslich der Abschluss an der Ecole H&ocirc;teli&egrave;re de Lausanne, bevor er 1974 in den Familienbetrieb eintrat. Gemeinsam mit Rose baute er das Haus Schritt f&uuml;r Schritt aus - ein Pool samt Sauna kam hinzu, vor allem aber eine Idee, die damals k&uuml;hn war: franz&ouml;sische K&uuml;che im Walliser Bergdorf. 1987 er&ouml;ffnete das Paar mit dem Corbeau d&#39;Or das erste franz&ouml;sische Gourmetrestaurant Zermatts. Die Nouvelle Cuisine, die dort serviert wurde, sorgte im Dorf durchaus f&uuml;r Diskussionen - und pr&auml;gte &uuml;ber drei Jahrzehnte den Ruf des Hauses, bis die dritte Generation die Gastronomie 2014 neu ausrichtete. Die franz&ouml;sische Handschrift ist geblieben, bis heute. Sepp Julen engagierte sich weit &uuml;ber das eigene Haus hinaus: Mehr als zehn Jahre stand er dem Hotelierverein Zermatt als Pr&auml;sident vor und wirkte im Vorstand von Zermatt Tourismus mit. Im Betrieb galt f&uuml;r die Familie eine einfache Regel: Jeder Gast soll mindestens einmal am Tag pers&ouml;nlich mit einem Mitglied der Gastgeberfamilie in Kontakt kommen. 2004 setzten Sepp und Rose einen weiteren Meilenstein und bauten die Alpine Residence - Junior Suiten aus altem Tannen- und L&auml;rchenholz, Granit, Wollfilz, Leinen und Loden, dazu das Alpine Hideaway Spa und ein unterirdischer Verbindungsgang zum Haupthaus.</p>\r\n
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            <p dir="ltr">Die dritte Generation wuchs zwischen Lobby, K&uuml;che und R&eacute;ception auf. Marie Julen studierte wie ihr Vater an der EHL in Lausanne - und lernte dort Francis Reichenbach kennen, den Sohn einer Gstaader Hoteliersfamilie. Nach Berufsjahren in Europa und Asien kehrte das Paar 2014 nach Zermatt zur&uuml;ck und setzte eigene Akzente: Das Restaurant Veranda entstand, und mit Marie&#39;s Deli er&ouml;ffnete ein Konzept, dessen Name eine weitere Familiengeschichte erz&auml;hlt - Urgrosstante Marie besass in den 1960er Jahren den ersten Delikatessenladen Zermatts. Am 1. Juni 2018, nach vierzig Jahren an der Spitze, &uuml;bergaben Sepp und Rose Julen die operative Leitung an Francis und Marie Reichenbach-Julen. F&uuml;r Marie war es die R&uuml;ckkehr an den Ort, an dem sie gross geworden ist - das Hotel ist f&uuml;r sie Familienunternehmen und Zuhause zugleich. Unter der F&uuml;hrung der dritten Generation ist aus dem Hotel ein Resort geworden, das sich heute &uuml;ber vier Geb&auml;ude erstreckt: Zum Rebranding als Le Mirabeau Resort &amp; Spa kamen der Neubau mit Familien-Suiten und Apartmenteinheiten, ein erweitertes Spa und zuletzt die neue Aussenwelt mit beheiztem Aussenpool, Garten und Terrasse. So f&uuml;hrt das Paar das Haus mit jener Mischung aus Walliser Bodenst&auml;ndigkeit und franz&ouml;sischer Art de Vivre weiter, die es seit 1975 auszeichnet - und schreibt zugleich das n&auml;chste Kapitel.</p>\r\n
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          Wer verstehen will, warum im Le Mirabeau Resort &amp; Spa franz&ouml;sische Lebensart auf Walliser Boden gedeiht, muss ins Jahr 1975 zur&uuml;ckgehen. Damals baute Meinrad Julen, ein Pionier der Zermatter Hotellerie, ein neues Hotel im Dorf: 80 Betten, dazu &ouml;ffentliche R&auml;ume ganz im Geschmack der Siebzigerjahre, mit Blumenmustern und kr&auml;ftigen Farben. Den Namen fand er unterwegs. Auf einer Reise mit dem Hotelierverein logierte Meinrad Julen in einem Hotel Mirabeau - der franz&ouml;sische Klang gefiel ihm so gut, dass er sein neustes Projekt kurzerhand danach taufte. Es war eine Ahnung dessen, was aus dem Haus einmal werden sollte.</p>\r\n
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          <p dir="ltr">Vier Jahre sp&auml;ter &uuml;bernahm die zweite Generation. Sepp und Rose Julen waren frisch verheiratet, die erste Tochter Anna unterwegs, als sie 1979 die Verantwortung f&uuml;r das Mirabeau &uuml;bernahmen. Sepp Julen hatte sein Handwerk von Grund auf gelernt: erst die Kochlehre, dann Wanderjahre in der Westschweiz, schliesslich der Abschluss an der Ecole H&ocirc;teli&egrave;re de Lausanne, bevor er 1974 in den Familienbetrieb eintrat. Gemeinsam mit Rose baute er das Haus Schritt f&uuml;r Schritt aus - ein Pool samt Sauna kam hinzu, vor allem aber eine Idee, die damals k&uuml;hn war: franz&ouml;sische K&uuml;che im Walliser Bergdorf. 1987 er&ouml;ffnete das Paar mit dem Corbeau d&#39;Or das erste franz&ouml;sische Gourmetrestaurant Zermatts. Die Nouvelle Cuisine, die dort serviert wurde, sorgte im Dorf durchaus f&uuml;r Diskussionen - und pr&auml;gte &uuml;ber drei Jahrzehnte den Ruf des Hauses, bis die dritte Generation die Gastronomie 2014 neu ausrichtete. Die franz&ouml;sische Handschrift ist geblieben, bis heute. Sepp Julen engagierte sich weit &uuml;ber das eigene Haus hinaus: Mehr als zehn Jahre stand er dem Hotelierverein Zermatt als Pr&auml;sident vor und wirkte im Vorstand von Zermatt Tourismus mit. Im Betrieb galt f&uuml;r die Familie eine einfache Regel: Jeder Gast soll mindestens einmal am Tag pers&ouml;nlich mit einem Mitglied der Gastgeberfamilie in Kontakt kommen. 2004 setzten Sepp und Rose einen weiteren Meilenstein und bauten die Alpine Residence - Junior Suiten aus altem Tannen- und L&auml;rchenholz, Granit, Wollfilz, Leinen und Loden, dazu das Alpine Hideaway Spa und ein unterirdischer Verbindungsgang zum Haupthaus.</p>\r\n
          \r\n
          <p dir="ltr">Die dritte Generation wuchs zwischen Lobby, K&uuml;che und R&eacute;ception auf. Marie Julen studierte wie ihr Vater an der EHL in Lausanne - und lernte dort Francis Reichenbach kennen, den Sohn einer Gstaader Hoteliersfamilie. Nach Berufsjahren in Europa und Asien kehrte das Paar 2014 nach Zermatt zur&uuml;ck und setzte eigene Akzente: Das Restaurant Veranda entstand, und mit Marie&#39;s Deli er&ouml;ffnete ein Konzept, dessen Name eine weitere Familiengeschichte erz&auml;hlt - Urgrosstante Marie besass in den 1960er Jahren den ersten Delikatessenladen Zermatts. Am 1. Juni 2018, nach vierzig Jahren an der Spitze, &uuml;bergaben Sepp und Rose Julen die operative Leitung an Francis und Marie Reichenbach-Julen. F&uuml;r Marie war es die R&uuml;ckkehr an den Ort, an dem sie gross geworden ist - das Hotel ist f&uuml;r sie Familienunternehmen und Zuhause zugleich. Unter der F&uuml;hrung der dritten Generation ist aus dem Hotel ein Resort geworden, das sich heute &uuml;ber vier Geb&auml;ude erstreckt: Zum Rebranding als Le Mirabeau Resort &amp; Spa kamen der Neubau mit Familien-Suiten und Apartmenteinheiten, ein erweitertes Spa und zuletzt die neue Aussenwelt mit beheiztem Aussenpool, Garten und Terrasse. So f&uuml;hrt das Paar das Haus mit jener Mischung aus Walliser Bodenst&auml;ndigkeit und franz&ouml;sischer Art de Vivre weiter, die es seit 1975 auszeichnet - und schreibt zugleich das n&auml;chste Kapitel.</p>\r\n
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              Wer verstehen will, warum im Le Mirabeau Resort &amp; Spa franz&ouml;sische Lebensart auf Walliser Boden gedeiht, muss ins Jahr 1975 zur&uuml;ckgehen. Damals baute Meinrad Julen, ein Pionier der Zermatter Hotellerie, ein neues Hotel im Dorf: 80 Betten, dazu &ouml;ffentliche R&auml;ume ganz im Geschmack der Siebzigerjahre, mit Blumenmustern und kr&auml;ftigen Farben. Den Namen fand er unterwegs. Auf einer Reise mit dem Hotelierverein logierte Meinrad Julen in einem Hotel Mirabeau - der franz&ouml;sische Klang gefiel ihm so gut, dass er sein neustes Projekt kurzerhand danach taufte. Es war eine Ahnung dessen, was aus dem Haus einmal werden sollte.</p>\r\n
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              <p dir="ltr">Vier Jahre sp&auml;ter &uuml;bernahm die zweite Generation. Sepp und Rose Julen waren frisch verheiratet, die erste Tochter Anna unterwegs, als sie 1979 die Verantwortung f&uuml;r das Mirabeau &uuml;bernahmen. Sepp Julen hatte sein Handwerk von Grund auf gelernt: erst die Kochlehre, dann Wanderjahre in der Westschweiz, schliesslich der Abschluss an der Ecole H&ocirc;teli&egrave;re de Lausanne, bevor er 1974 in den Familienbetrieb eintrat. Gemeinsam mit Rose baute er das Haus Schritt f&uuml;r Schritt aus - ein Pool samt Sauna kam hinzu, vor allem aber eine Idee, die damals k&uuml;hn war: franz&ouml;sische K&uuml;che im Walliser Bergdorf. 1987 er&ouml;ffnete das Paar mit dem Corbeau d&#39;Or das erste franz&ouml;sische Gourmetrestaurant Zermatts. Die Nouvelle Cuisine, die dort serviert wurde, sorgte im Dorf durchaus f&uuml;r Diskussionen - und pr&auml;gte &uuml;ber drei Jahrzehnte den Ruf des Hauses, bis die dritte Generation die Gastronomie 2014 neu ausrichtete. Die franz&ouml;sische Handschrift ist geblieben, bis heute. Sepp Julen engagierte sich weit &uuml;ber das eigene Haus hinaus: Mehr als zehn Jahre stand er dem Hotelierverein Zermatt als Pr&auml;sident vor und wirkte im Vorstand von Zermatt Tourismus mit. Im Betrieb galt f&uuml;r die Familie eine einfache Regel: Jeder Gast soll mindestens einmal am Tag pers&ouml;nlich mit einem Mitglied der Gastgeberfamilie in Kontakt kommen. 2004 setzten Sepp und Rose einen weiteren Meilenstein und bauten die Alpine Residence - Junior Suiten aus altem Tannen- und L&auml;rchenholz, Granit, Wollfilz, Leinen und Loden, dazu das Alpine Hideaway Spa und ein unterirdischer Verbindungsgang zum Haupthaus.</p>\r\n
              \r\n
              <p dir="ltr">Die dritte Generation wuchs zwischen Lobby, K&uuml;che und R&eacute;ception auf. Marie Julen studierte wie ihr Vater an der EHL in Lausanne - und lernte dort Francis Reichenbach kennen, den Sohn einer Gstaader Hoteliersfamilie. Nach Berufsjahren in Europa und Asien kehrte das Paar 2014 nach Zermatt zur&uuml;ck und setzte eigene Akzente: Das Restaurant Veranda entstand, und mit Marie&#39;s Deli er&ouml;ffnete ein Konzept, dessen Name eine weitere Familiengeschichte erz&auml;hlt - Urgrosstante Marie besass in den 1960er Jahren den ersten Delikatessenladen Zermatts. Am 1. Juni 2018, nach vierzig Jahren an der Spitze, &uuml;bergaben Sepp und Rose Julen die operative Leitung an Francis und Marie Reichenbach-Julen. F&uuml;r Marie war es die R&uuml;ckkehr an den Ort, an dem sie gross geworden ist - das Hotel ist f&uuml;r sie Familienunternehmen und Zuhause zugleich. Unter der F&uuml;hrung der dritten Generation ist aus dem Hotel ein Resort geworden, das sich heute &uuml;ber vier Geb&auml;ude erstreckt: Zum Rebranding als Le Mirabeau Resort &amp; Spa kamen der Neubau mit Familien-Suiten und Apartmenteinheiten, ein erweitertes Spa und zuletzt die neue Aussenwelt mit beheiztem Aussenpool, Garten und Terrasse. So f&uuml;hrt das Paar das Haus mit jener Mischung aus Walliser Bodenst&auml;ndigkeit und franz&ouml;sischer Art de Vivre weiter, die es seit 1975 auszeichnet - und schreibt zugleich das n&auml;chste Kapitel.</p>\r\n
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Request content not available (it was retrieved as a resource).

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Response Headers

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Flashes

No flash messages were created.

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Server Parameters

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