Symfony Profiler

604800

Sulu\Route\Domain\Model\Route {#756
  -id: 165
  -webspace: "mirabeau"
  -locale: "de"
  -slug: "/news/drei-generationen-die-familie-hinter-dem-mirabeau"
  -parentRoute: null
  -resourceKey: "pages"
  -resourceId: "01a08615-baf9-77d4-8d73-0f6bcb944760"
  -resourceIdCallable: null
}

Sulu\Page\Domain\Model\PageDimensionContent {#1487
  #id: ? int
  #page: Sulu\Page\Domain\Model\Page {#1211 …}
  #title: "Drei Generationen - die Familie hinter dem Mirabeau"
  #navigationContexts: Doctrine\Common\Collections\ArrayCollection {#1538 …}
  #created: DateTimeImmutable @1788948767 {#1801
    date: 2026-09-09 12:12:47.0 Europe/Zurich (+02:00)
  }
  #changed: DateTimeImmutable @1789641476 {#1800
    date: 2026-09-17 12:37:56.0 Europe/Zurich (+02:00)
  }
  #creator: Proxies\__CG__\Sulu\Bundle\SecurityBundle\Entity\User {#1440 …}
  #changer: Proxies\__CG__\Sulu\Bundle\SecurityBundle\Entity\User {#1440 …}
  -author: null
  -authored: DateTimeImmutable @1788257640 {#1802
    date: 2026-09-01 12:14:00.0 Europe/Zurich (+02:00)
  }
  -lastModified: null
  #locale: "de"
  #ghostLocale: "en"
  #availableLocales: [
    "en"
    "de"
    "fr"
  ]
  #stage: "live"
  -isMerged: true
  -version: 0
  -excerptData: []
  -excerptCategories: Doctrine\Common\Collections\ArrayCollection {#137391 …}
  -excerptTags: Doctrine\Common\Collections\ArrayCollection {#137721 …}
  -excerptAudienceTargetGroups: Doctrine\Common\Collections\ArrayCollection {#137725 …}
  -excerptSegment: null
  -route: Sulu\Route\Domain\Model\Route {#756
    -id: 165
    -webspace: "mirabeau"
    -locale: "de"
    -slug: "/news/drei-generationen-die-familie-hinter-dem-mirabeau"
    -parentRoute: null
    -resourceKey: "pages"
    -resourceId: "01a08615-baf9-77d4-8d73-0f6bcb944760"
    -resourceIdCallable: null
  }
  -seoData: []
  -seoNoIndex: false
  -seoNoFollow: false
  -seoHideInSitemap: false
  #shadowLocale: null
  #shadowLocales: null
  -templateKey: "single_news"
  -templateData: [
    "c5Id" => 1444
    "title" => "Drei Generationen - die Familie hinter dem Mirabeau"
    "video" => ""
    "new_title" => [
      [
        "type" => "attribute"
        "view" => ""
        "label" => "Drei Generationen - die Familie hinter dem Mirabeau"
        "value" => "Drei Generationen - die Familie hinter dem Mirabeau"
      ]
    ]
    "facilities" => ""
    "filterTags" => ""
    "hoverImage" => null
    "popupTitle" => null
    "totalItems" => null
    "downloadPdf" => null
    "galleryPage" => false
    "listingData" => "{"excerpt": "  Wer verstehen will, warum im Le Mirabeau Resort & Spa französische Lebensart auf Walliser Boden gedeiht, muss ins Jahr 1975 zurückgehen. Damals baute Meinrad Julen, ein Pionier der Zermatter Hotellerie, ein neues Hotel im Dorf: 80 Betten, dazu öffentliche Räume ganz im Geschmack der Siebzigerjahre, mit Blumenmustern und kräftigen Farben. Den Namen fand er unterwegs. Auf einer Reise mit dem Hotelierverein logierte Meinrad Julen in einem Hotel Mirabeau - der französische Klang gefiel ihm so gut, dass er sein neustes Projekt kurzerhand danach taufte. Es war eine Ahnung dessen, was aus dem Haus einmal werden sollte. Vier Jahre später übernahm die zweite Generation. Sepp und Rose Julen waren frisch verheiratet, die erste Tochter Anna unterwegs, als sie 1979 die Verantwortung für das Mirabeau übernahmen. Sepp Julen hatte sein Handwer"}"
    "popupActive" => false
    "displayOrder" => 0
    "externalLink" => null
    "filterGroups" => ""
    "popupLinkOne" => null
    "popupLinkTwo" => null
    "popupTextOne" => null
    "popupTextTwo" => null
    "previewImage" => [
      "id" => 783
    ]
    "publish_date" => []
    "social_share" => [
      [
        "type" => "share"
        "view" => "share_news"
      ]
    ]
    "banner_slider" => [
      [
        "type" => "slider"
        "view" => ""
        "slides" => [
          [
            "link" => null
            "type" => "slide"
            "media" => [
              "id" => 783
            ]
            "title" => ""
            "video" => ""
            "description" => ""
          ]
        ]
      ]
    ]
    "featuredInNav" => false
    "galleryFilter" => false
    "overlay_image" => [
      [
        "alt" => ""
        "link" => null
        "type" => "image"
        "view" => "overlay_images"
        "hover" => [
          "id" => 12
        ]
        "media" => [
          "id" => 12
        ]
        "styled" => false
      ]
    ]
    "popupImageOne" => null
    "popupImageTwo" => null
    "popupSubtitle" => null
    "excludeFromNav" => false
    "excludeFromList" => false
    "page_description" => [
      [
        "html" => """
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          &nbsp;\r\n
          <p dir="ltr"><br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          <br />\r\n
          Wer verstehen will, warum im Le Mirabeau Resort &amp; Spa franz&ouml;sische Lebensart auf Walliser Boden gedeiht, muss ins Jahr 1975 zur&uuml;ckgehen. Damals baute Meinrad Julen, ein Pionier der Zermatter Hotellerie, ein neues Hotel im Dorf: 80 Betten, dazu &ouml;ffentliche R&auml;ume ganz im Geschmack der Siebzigerjahre, mit Blumenmustern und kr&auml;ftigen Farben. Den Namen fand er unterwegs. Auf einer Reise mit dem Hotelierverein logierte Meinrad Julen in einem Hotel Mirabeau - der franz&ouml;sische Klang gefiel ihm so gut, dass er sein neustes Projekt kurzerhand danach taufte. Es war eine Ahnung dessen, was aus dem Haus einmal werden sollte.</p>\r\n
          \r\n
          <p dir="ltr">Vier Jahre sp&auml;ter &uuml;bernahm die zweite Generation. Sepp und Rose Julen waren frisch verheiratet, die erste Tochter Anna unterwegs, als sie 1979 die Verantwortung f&uuml;r das Mirabeau &uuml;bernahmen. Sepp Julen hatte sein Handwerk von Grund auf gelernt: erst die Kochlehre, dann Wanderjahre in der Westschweiz, schliesslich der Abschluss an der Ecole H&ocirc;teli&egrave;re de Lausanne, bevor er 1974 in den Familienbetrieb eintrat. Gemeinsam mit Rose baute er das Haus Schritt f&uuml;r Schritt aus - ein Pool samt Sauna kam hinzu, vor allem aber eine Idee, die damals k&uuml;hn war: franz&ouml;sische K&uuml;che im Walliser Bergdorf. 1987 er&ouml;ffnete das Paar mit dem Corbeau d&#39;Or das erste franz&ouml;sische Gourmetrestaurant Zermatts. Die Nouvelle Cuisine, die dort serviert wurde, sorgte im Dorf durchaus f&uuml;r Diskussionen - und pr&auml;gte &uuml;ber drei Jahrzehnte den Ruf des Hauses, bis die dritte Generation die Gastronomie 2014 neu ausrichtete. Die franz&ouml;sische Handschrift ist geblieben, bis heute. Sepp Julen engagierte sich weit &uuml;ber das eigene Haus hinaus: Mehr als zehn Jahre stand er dem Hotelierverein Zermatt als Pr&auml;sident vor und wirkte im Vorstand von Zermatt Tourismus mit. Im Betrieb galt f&uuml;r die Familie eine einfache Regel: Jeder Gast soll mindestens einmal am Tag pers&ouml;nlich mit einem Mitglied der Gastgeberfamilie in Kontakt kommen. 2004 setzten Sepp und Rose einen weiteren Meilenstein und bauten die Alpine Residence - Junior Suiten aus altem Tannen- und L&auml;rchenholz, Granit, Wollfilz, Leinen und Loden, dazu das Alpine Hideaway Spa und ein unterirdischer Verbindungsgang zum Haupthaus.</p>\r\n
          \r\n
          <p dir="ltr">Die dritte Generation wuchs zwischen Lobby, K&uuml;che und R&eacute;ception auf. Marie Julen studierte wie ihr Vater an der EHL in Lausanne - und lernte dort Francis Reichenbach kennen, den Sohn einer Gstaader Hoteliersfamilie. Nach Berufsjahren in Europa und Asien kehrte das Paar 2014 nach Zermatt zur&uuml;ck und setzte eigene Akzente: Das Restaurant Veranda entstand, und mit Marie&#39;s Deli er&ouml;ffnete ein Konzept, dessen Name eine weitere Familiengeschichte erz&auml;hlt - Urgrosstante Marie besass in den 1960er Jahren den ersten Delikatessenladen Zermatts. Am 1. Juni 2018, nach vierzig Jahren an der Spitze, &uuml;bergaben Sepp und Rose Julen die operative Leitung an Francis und Marie Reichenbach-Julen. F&uuml;r Marie war es die R&uuml;ckkehr an den Ort, an dem sie gross geworden ist - das Hotel ist f&uuml;r sie Familienunternehmen und Zuhause zugleich. Unter der F&uuml;hrung der dritten Generation ist aus dem Hotel ein Resort geworden, das sich heute &uuml;ber vier Geb&auml;ude erstreckt: Zum Rebranding als Le Mirabeau Resort &amp; Spa kamen der Neubau mit Familien-Suiten und Apartmenteinheiten, ein erweitertes Spa und zuletzt die neue Aussenwelt mit beheiztem Aussenpool, Garten und Terrasse. So f&uuml;hrt das Paar das Haus mit jener Mischung aus Walliser Bodenst&auml;ndigkeit und franz&ouml;sischer Art de Vivre weiter, die es seit 1975 auszeichnet - und schreibt zugleich das n&auml;chste Kapitel.</p>\r\n
          <br style="-webkit-font-smoothing: antialiased; scrollbar-color: rgb(8, 45, 65) rgb(248, 249, 250); scrollbar-width: thin; box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(22, 22, 22); font-family: Cormorant, serif; font-size: 16.5382px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(248, 249, 250); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;" />\r\n
          &nbsp;
          """
        "type" => "text"
        "view" => ""
      ]
    ]
    "related_news_block" => [
      [
        "type" => "page_list"
        "view" => "other_restaurants"
        "pages" => [
          "includeSubFolders" => false
        ]
        "pageType" => "single_news"
      ]
    ]
    "url" => "/news/drei-generationen-die-familie-hinter-dem-mirabeau"
  ]
  -linkProvider: null
  -linkData: null
  #workflowPlace: null
  #workflowPublished: DateTimeImmutable @1788948767 {#1797
    date: 2026-09-09 12:12:47.0 Europe/Zurich (+02:00)
  }
}

"pages/single_news"